28 Mei 2013

Resep Masakan - Cara Membuat Ayam Bakar Kemiri


Masakan Ayam Bakar Bumbu Kemiri

Bahan:
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 300 ml air

Haluskan:
- 6 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 20 g gula merah
- 1 sdt garam

Cara membuat Ayam Bakar:
  • Taruh ayam dalam panci bersama bumbu.

  • Beri serai, daun jeruk, daun salam dan air.
  • Masak dengan api sedang hingga ayam lunak dan kuah habis.

  • Tiriskan ayam.
  • Bakar ayam di atas bara api hingga matang. Tiriskan.

1 komentar: on "Resep Masakan - Cara Membuat Ayam Bakar Kemiri"

Poskan Komentar

Apa Komentar Anda?